POISSON
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CARTON APOLLO CHINCHARD [5-10KG]
7.000CFA – 13.500CFA -
CARTON DE CARPES [10KG]
11.000CFA – 16.000CFALa carpe est consommée surtout comme poisson braisée dans les restaurants en Cote d’Ivoire. Elle est aussi parfaite en soupe ou frit.
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CARTON DE CHINCHARD APPOLO
7.000CFA – 13.500CFALe chinchard est un poisson bon marché. Peu connu, il est souvent confondu avec le maquereau avec lequel il voyage souvent.
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CARTON DE MADEMOISELLE
27.000CFA – 38.000CFALe poisson mademoiselle est un poisson de mer qui vit et se reproduit près des côtes.
Les poissons sont commercialisés entiers et vidés, surgelés.
Choisissez la taille du carton:
- Le demi carton contient 11 à 13 poissons de taille moyenne
- Le carton plein contient 22 à 25 poissons de taille moyenne
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CARTON DE MAQUEREAU
7.000CFA – 13.000CFALe maquereau est un poisson d’eau salée, très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est très nutritif, peu onéreux et se consomme de diverses façons.
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CARTON DE MÉROU [5-10KG]
9.500CFA – 18.000CFA -
CARTON DE SIS
14.000CFA – 28.000CFALes poissons sont commercialisés entiers et vidés.
Choisissez la taille du carton:
- Le demi carton contient 11 à 13 poissons de taille moyenne
- Le carton plein contient 22 à 25 poissons de taille moyenne.
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CARTON DE SOSSO AMERICAIN
12.500CFA – 43.000CFAApprécié pour sa chair fine et ferme, il se cuisine principalement entier, fri ou braisé. En filet, on lui préférera une cuisson à la poêle. Présentant peu d’arêtes, ce poisson à chair blanche est idéal pour les enfants.
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CARTON DE SOSSO PESCADIA
10.500CFA – 38.000CFAApprécié pour sa chair fine et ferme, il se cuisine principalement entier, fri ou braisé. En filet, on lui préférera une cuisson à la poêle. Présentant peu d’arêtes, ce poisson à chair blanche est idéal pour les enfants.
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CARTON DE THON BLANC
10.000CFA – 19.500CFASa chair blanche et légèrement rosée est très savoureuse. Le thon blanc est très nutritif : richesse en protéines, présence de phosphore, sélénium, iode et de vitamines..
Les poissons sont commercialisés entiers et vidés, surgelés.
Choisissez la taille du carton:
- Le demi carton contient 11 à 13 poissons de taille moyenne
- Le carton plein contient 22 à 25 poissons de taille moyenne
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CARTON DE THON ROUGE 5-10KG
8.000CFA – 14.500CFA -
CARTON MACHOIRON PIQUE PANGA [5-10KG]
8.000CFA – 14.000CFALe poisson-chat aussi connu sous le nom de machoiron se caractérisent par un corps sans écaille. Il possède plusieurs paires de barbillons (appendices de chair allongés près de la bouche), une nageoire dorsale adipeuse devant la queue. Il est vendu au kilogramme frais ou congelé. La taille des poissons varient de 300g à 800g.
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CARTON MACHOIRON REGULIER [5-10KG]
10.000CFA – 18.000CFALe poisson-chat aussi connu sous le nom de machoiron se caractérisent par un corps sans écaille. Il possède plusieurs paires de barbillons (appendices de chair allongés près de la bouche), une nageoire dorsale adipeuse devant la queue. Il est vendu au kilogramme frais ou congelé. La taille des poissons varient de 300g à 800g.
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CARTON POISSON BELLE DAME
8.000CFA – 14.500CFA -
CARTON POISSON BROCHET [5-10KG]
14.000CFA – 26.500CFA -
CARTON POISSON CEINTURE [5-10KG]
7.000CFA – 13.000CFALe poisson sabre, également appelé poisson-ceinture, est un poisson du Venezuela qui est commercialisé sous forme de poisson congelé et peut atteindre 1,5 kg. Ce produit est présenté entier avec viscères ou HGT (étêté, éviscéré et équeuté), puis il emballé dans des emballages individuels et intercalé dans des boîtes pour préserver sa qualité et sa saveur. Sa texture est lisse et douce, sa peau est ferme et sa couleur varie entre l’argenté et le gris avec des rayures grises.
