VIANDE ET POULET
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CARTON CUISSE DE DINDE [1OKG]
35.000CFALa dinde présente une faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés et pourrait ainsi être intégrée à une diète préventive des maladies cardiovasculaires. Sa teneur élevée en sélénium pourrait aussi aider à protéger des maladies cardiovasculaires.
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CARTON DE PATTES DE BOEUF-10KG
17.000CFA -
CARTON QUEUE DE BŒUF ENTIÈRE [10KG]
43.000CFA – 46.000CFAC’est une viande à mijoter qui agrémente particulièrement bien, ragoût ou soupe car son os parfume agréablement ces préparations.
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CARTON TRIPES DE BŒUF [10KG]
15.000CFASous la dénomination « tripes » se retrouvent l’estomac et les intestins des animaux de boucherie donnant lieu à des préparations culinaires.
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COCHON DE LAIT PORCELET ENTIER [13/15KG]
35.000CFALes porcelets de 13 à 15 Kg sont abattus à l’âge d’environ 50 jours, puis emballés individuellement.
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CUISSE DE POULET CARTON [10 KG]
27.000CFAType de produit: Carton de cuisses de poulet.
Poids: 10 Kg.
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ÉCHINE DE PORC CARTON [10KG]
12.000CFATirée de la partie supérieure du cou, l’échine est un morceau souvent apprécié pour son goût et sa tendreté. On peut en faire un rôti ou y couper des côtes savoureuses.
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MOUTON ENTIER [FRAIS ET NETTOYÉ]
75.000CFA – 115.000CFAMouton de ferme locale mâle ou femelle de 12kg à 16kg choisi pour le poids.
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PACK POULETS DE CHAIR FRAIS FERMIER [x10, x50, x100]
24.000CFA – 220.000CFAPOULET DE CHAIR FRAIS DU FERMIER.
LIVRÉ ENTIER AVEC LA TÊTE, LES PATTES ET LES ABATS (GÉSIER, ETC.)
- 10 POULETS > 1 à 2.400F
- 50 POULETS > 1 à 2.300F
- 100 POULETS > 1 à 2.200F
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PATTE DE POULET EN CARTON
11.000CFA – 22.000CFA -
PEAU [KPLO] DE BOEUF ENTIERE
12.500CFA -
ROGNON EN CARTON [10KG]
25.000CFALe rognon est le terme culinaire employé pour désigner les reins des animaux de boucherie. Les rognons sont “un manger délicat” dont la finesse et la tendreté sont fonction de l’âge de l’animal et de la cuisson.
