Poisson Frais au kilo
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APOLLO [1KG]
1.600CFA -
BELLE DAME [1KG]
1.800CFA -
CAPITAINE [1KG]
3.300CFAPoisson africain, à la chair blanche et ferme, beaucoup de goût et fin, très proche du bar !
La taille du poisson est variable mais généralement un poids moyen de 300g, ce qui fait 3 à 4 poissons pour 1 kilogramme.
Les poissons sont commercialisés entiers et nettoyés.
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CARPE BLANCHE FRAIS [1kG]
2.500CFALa carpe blanche est un poisson côtier, de la famille des Haemulidae. Elle est très abondante sur les côtes Ouest africaines de la Mauritanie jusqu’en Côte d’Ivoire.
Les poissons entiers frais, nettoyés, sont ensuite conditionnés dans des caisses en polystyrène et recouverts d’une couche de glace pour maintenir une température entre 0 et 2 °C jusqu’à la livraison.
La carpe se vend nettoyé et au kilo.
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CARPE GRISE/NOIRE [1KG]
1.200CFA – 2.000CFALa carpe est consommée surtout comme poisson braisée dans les restaurants en Cote d’Ivoire. elle est aussi parfaite en soupe ou frit. Le poisson est vendu au kilo, selon le poids.
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CARPE ROUGE [1KG]
2.300CFAAvec environ 7% de lipides, la carpe appartient à la catégorie des poissons semi-gras, tout comme la sardine, le bar, le turbot, les anchois, le maquereau, l’espadon et le gardon par exemple.
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CARTON DE CARPES [10KG]
11.000CFA – 18.000CFALa carpe est consommée surtout comme poisson braisée dans les restaurants en Cote d’Ivoire. Elle est aussi parfaite en soupe ou frit.
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CARTON DE MAQUEREAU
7.000CFA – 13.000CFALe maquereau est un poisson d’eau salée, très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est très nutritif, peu onéreux et se consomme de diverses façons.
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CARTON DE MÉROU [5-10KG]
9.500CFA – 18.000CFA -
CARTON DE SIS
14.000CFA – 28.000CFALes poissons sont commercialisés entiers et vidés.
Choisissez la taille du carton:
- Le demi carton contient 11 à 13 poissons de taille moyenne
- Le carton plein contient 22 à 25 poissons de taille moyenne.
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CARTON DE SOSSO PESCADILLA
10.500CFA – 38.000CFAApprécié pour sa chair fine et ferme, il se cuisine principalement entier, fri ou braisé. En filet, on lui préférera une cuisson à la poêle. Présentant peu d’arêtes, ce poisson à chair blanche est idéal pour les enfants.
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CARTON POISSON MULET [5-10KG]
5.000CFA – 9.000CFALe mulet fournit des protéines et des lipides. Ses lipides comptent une majorité et d’acides gras mono insaturés et polyinsaturés, dont les effets bénéfiques sur la santé sont largement reconnus. Il constitue une excellente source de vitamines du groupe B, notamment B3 (ou PP), B6 et B12 ; et de vitamine D.
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CARTON POISSON SICS ‘ SISS’
9.000CFA – 17.000CFAVotre poisson ‘SIS’ est disponible.
Les poissons entiers frais, nettoyés, sont ensuite conditionnés dans des caisses en polystyrène et recouverts d’une couche de glace pour maintenir une température entre 0 et 2 °C jusqu’à la livraison.
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CHINCHARD APOLLO [1KG]
1.600CFA
