Boeuf
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BAVETTE DE BOEUF [500G]
3.750CFA -
BOURGUIGNON JARRET DE BOEUF [1KG]
4.200CFALe bourguignon est issu de muscles à tissus conjonctifs épais.
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CARTON QUEUE DE BŒUF ENTIÈRE [10KG]
43.000CFA – 46.000CFAC’est une viande à mijoter qui agrémente particulièrement bien, ragoût ou soupe car son os parfume agréablement ces préparations.
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CARTON TRIPES DE BŒUF [10KG]
15.000CFASous la dénomination « tripes » se retrouvent l’estomac et les intestins des animaux de boucherie donnant lieu à des préparations culinaires.
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COTES DE BOEUF FRAICHES [1KG]
6.500CFACette délicieuse côte de boeuf surprendra l’amateur de grillade par sa tendreté. Conviviale par excellence, la côte se grille généralement au charbon, mais elle peut aussi se préparer en cuisine dans un four bien chaud.
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ÉMINCÉ DE BŒUF FRAIS [1KG]
5.000CFANotre supermarché vous propose une large gamme de produits frais… entrecôte, rumsteak, viande hachée fraîche, ragoût, émincé de bœuf , etc.
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FAUX FILET DE BOEUF [500G]
3.750CFA -
FILET DE BOEUF [250G]]
2.650CFASimplissime à cuisiner, elle se prépare seule ou agrémentée d’une sauce, par exemple à l’échalote
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FOIE DE BOEUF [1KG]
3.500CFALe foie de bœuf est un des abats les plus consommés. Il se découpe en tranches plus ou moins épaisses.Pour garder tout son moelleux, il ne doit pas être saisi ni trop cuire. 2 à 3 minutes de cuisson par face sont suffisantes. Farinez légèrement les tranches avant de les poêler.
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FOIE DE BŒUF EN CARTON
18.000CFA – 35.000CFALe foie de bœuf est un des abats les plus consommés. Il se découpe en tranches plus ou moins épaisses.Pour garder tout son moelleux, il ne doit pas être saisi ni trop cuire. 2 à 3 minutes de cuisson par face sont suffisantes. Farinez légèrement les tranches avant de les poêler.
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KPLO [5 TRANCHES]
650CFALe kplô, c’est ainsi qu’on appelle couramment en Côte d’Ivoire, la peau de bœuf fumée au feu de bois et destinée à la consommation.
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LANGUE DE BOEUF [ENTIERE]
3.500CFALa langue de bœuf est considérée comme un abat. Une langue pèse environ 2 kg. La langue de bœuf apporte beaucoup moins de cholestérol que les autres abats.
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MERGUEZ BOEUF [500G]
2.700CFA -
MUSEAU DE BŒUF [1KG]
1.500CFALe museau de boeuf renferme pour 100 g abondamment de protéines et une quantité intéressante de lipides. Les macro-nutriments qu’il comprend peuvent permettre de créer et de maintenir les tissus musculaires et osseux ainsi que de constituer et de maintenir les tissus osseux et musculaires
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PACK MIX QUEUE PATTE BŒUF
7.000CFACe pack contient:
- Queue de bœuf nettoyée et entière (1kg)
- Pattes de Bœuf découpées (2 kg)
