BOURGUIGNON JARRET DE BOEUF [1KG]

BOURGUIGNON JARRET DE BOEUF [1KG]

Catégorie :

3.800CFA

Le bourguignon est issu de muscles à tissus conjonctifs épais.

Achetez ce produit maintenant et gagnez 38 Points!

Description

Le bourguignon est issu de muscles à tissus conjonctifs épais. Il permet l’emploi des morceaux les plus économiques du bœuf ; il n’en constitue pas moins un plat riche et savoureux. Il est fortement conseillé de ne pas demander un morceau à griller (sans gras) pour ceux qui n’aime pas le gras.

Informations complémentaires

Type de découpe

Petit Cube, Moyen Cube, Gros Cube, Filet, Émincé