MOUTON ENTIER [FRAIS ET NETTOYÉ]

MOUTON ENTIER [FRAIS ET NETTOYÉ]

49.000CFA

Mouton mâle ou femelle de ferme choisi pour le poids.

Poids du mouton entier vivant: 35-44 KG

Quantité équivalente de viande: 11-14 KG

Abats: Tripes, Foie, Tête et pattes (fumées), cœur, poumon.

Abattage, nettoyage et découpe effectués dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Abattage le jour de la commande, et livraison le jour si commande passée avant midi sinon lendemain.

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Description

Mouton mâle ou femelle de ferme choisi pour le poids.

Poids du mouton entier vivant: 35-44 KG

Quantité équivalente de viande: 11-14 KG

Abats: Tripes, Foie, Tête et pattes (fumées), cœur, poumon.

Abattage, nettoyage et découpe effectués dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Abattage le jour de la commande, et livraison le jour si commande passée avant midi sinon lendemain.

Informations complémentaires

DECOUPÉ?

OUI ON DÉCOUPE EN MORCEAUX, NON ON GARDE LA CARCASSE ENTIÈRE

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