Description
Le saint-pierre peut parfaitement remplacer la viande dans le cadre d’un régime équilibré.
Le poisson est vendu nettoyé et au kilo.
De plus, ce poisson pourrait difficilement être plus maigre, car il ne vous apporte que 1 g de calories pour 100 g. A cause de son prix élevé, on consomme assez rarement le saint-pierre. Il n’est donc pas indispensable de se préoccuper de ses apports nutritionnels, mais plutôt de se régaler en le dégustant !
