Description
Le salami de type danois : il se distingue par ses grandes tranches rondes et fines, par sa couleur vive et son goût fumé. Le salami se déguste à l’apéritif et fait souvent partie les plateaux de charcuteries qui accompagnent la raclette ou qui sont servis en tant que tapas. Ce saucisson sec italien agrémente également volontiers les salades composées et garnit parfois des pizzas ou des sandwichs.
