Description
Le fruit sphérique violet foncé, appelé mangoustan ou mangouste, est réputé pour son excellente chair blanche parfumée, sucrée, acidulée, juteuse, et un peu fibreuse. Les mangoustans sont des fruits très appréciés en Asie et en Afrique centrale pour leurs propriétés gustatives et curatives. De manière générale, le mangoustan aurait un effet bénéfique sur le système immunitaire et contre la fatigue et le manque de tonus.
